L’intervento seguito da Olga Polizzi, Director of Design della Rocco Forte Hotels, ha esaltato l’eleganza del tempo dell’Hotel Savoy costruito nel 1893, lasciandosi ispirare da riferimenti e dettagli dal sapore rinascimentale e simboli di Firenze.
Lo Studio Olivari ha partecipato al progetto inserendo la maniglia Flaminia con tonalità cromo lucido, caratteristica di questo modello è la rosetta tonda.